FRUITS
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SPECIALTY COFFEE

果実の香りと、
コーヒーの奥行き。

香りを楽しむために生まれた、
インフューズド×スペシャルティのブレンド専門店。

EST. 2026KANAGAWA · JAPANINFUSED BLEND
Strawberry Banana Grape Lychee Passionfruit Peach Watermelon Strawberry Banana Grape Lychee Passionfruit Peach Watermelon
The Lineup

七種の果実、七つの物語。

同じ豆でも、産地・精製・焙煎の組み合わせで、果実のような風味は驚くほど豊かに変わる。FRUITION COFFEE のラインナップは、その記憶をたどる7杯です。

ストロベリーブレンド
コーヒー豆

ストロベリーブレンド

甘酸っぱい苺を思わせる香り。 華やかな果実感と、やさしい甘さが広がる一杯。 焙煎度:浅煎り 酸味:ミディアム 原...

¥980
果実の香りを飲み比べる、ドリップバック3種セット
コーヒー豆

果実の香りを飲み比べる、ドリップバック3種セット

気軽に3種類を試せるドリップパックセット。ギフトにも。 お湯さえあれば、果実の風...

¥1,280
ウォーターメロンブレンド
コーヒー豆

ウォーターメロンブレンド

みずみずしいスイカを思わせる香り。 透明感のある甘さと、軽やかな余韻が広がる一杯。 ...

¥980
バナナブレンド
コーヒー豆

バナナブレンド

完熟バナナを思わせる甘い香り。 やさしいコクと、まろやかな口当たりの一杯。 焙煎度:浅煎...

¥980
パッションブレンド
コーヒー豆

パッションブレンド

パッションフルーツを思わせる華やかな香り。 明るい果実感と、爽やかな余韻が楽しめる一杯。 焙...

¥980
グレープブレンド
コーヒー豆

グレープブレンド

ぶどうを思わせる芳醇な香り。 果実の奥行きと、心地よい余韻が続く一杯。 焙煎度:浅煎り 酸味:ミ...

¥980
ライチブレンド
コーヒー豆

ライチブレンド

ライチを思わせるみずみずしい香り。 透明感のある甘さと、軽やかな口当たりの一杯。 焙煎度:浅煎り 酸...

¥980
ピーチブレンド
コーヒー豆

ピーチブレンド

完熟した桃を思わせる香り。 やわらかな甘さと、なめらかな余韻を楽しめる一杯。 焙煎度:浅煎り 酸味:ミデ...

¥980
ストロベリーブレンド
コーヒー豆

ストロベリーブレンド

甘酸っぱい苺を思わせる香り。 華やかな果実感と、やさしい甘さが広がる一杯。 焙煎度:浅煎り 酸味:ミディアム 原...

¥980
果実の香りを飲み比べる、ドリップバック3種セット
コーヒー豆

果実の香りを飲み比べる、ドリップバック3種セット

気軽に3種類を試せるドリップパックセット。ギフトにも。 お湯さえあれば、果実の風...

¥1,280
ウォーターメロンブレンド
コーヒー豆

ウォーターメロンブレンド

みずみずしいスイカを思わせる香り。 透明感のある甘さと、軽やかな余韻が広がる一杯。 ...

¥980
バナナブレンド
コーヒー豆

バナナブレンド

完熟バナナを思わせる甘い香り。 やさしいコクと、まろやかな口当たりの一杯。 焙煎度:浅煎...

¥980
パッションブレンド
コーヒー豆

パッションブレンド

パッションフルーツを思わせる華やかな香り。 明るい果実感と、爽やかな余韻が楽しめる一杯。 焙...

¥980
グレープブレンド
コーヒー豆

グレープブレンド

ぶどうを思わせる芳醇な香り。 果実の奥行きと、心地よい余韻が続く一杯。 焙煎度:浅煎り 酸味:ミ...

¥980
ライチブレンド
コーヒー豆

ライチブレンド

ライチを思わせるみずみずしい香り。 透明感のある甘さと、軽やかな口当たりの一杯。 焙煎度:浅煎り 酸...

¥980
ピーチブレンド
コーヒー豆

ピーチブレンド

完熟した桃を思わせる香り。 やわらかな甘さと、なめらかな余韻を楽しめる一杯。 焙煎度:浅煎り 酸味:ミデ...

¥980
Our Story

コーヒーは、もう一つの果実。

コーヒーの実は、もともと甘く赤く熟した果実です。産地、品種、精製方法、焙煎度——その組み合わせ次第で、一粒の豆は驚くほど多彩な果実の表情を見せてくれます。

「あの果実みたいな味がする」 その小さな発見こそが、私たちの出発点。

FRUITION COFFEE は、果実の記憶を入口に、スペシャルティコーヒーの世界をひらくブランドです。

ブランドストーリー
Our Process

一杯になるまで。

果実の記憶を一杯に届けるまで、4つの工程があります。

STEP 01

Origin

産地を選ぶ

エチオピア、コロンビア、ケニア、パナマ。果実の風味が際立つ産地の豆だけを厳選。

STEP 02

Process

精製する

ナチュラル、ウォッシュト、アナエロビック。精製方法ごとの個性を引き出します。

STEP 03

Roast

焙煎する

受注後に少量ずつ焙煎。果実の香りを最大限に引き出す浅煎り〜中煎りが中心です。

STEP 04

Deliver

届ける

焙煎から48時間以内に発送。一番香り高い瞬間を、ご自宅に。

Pairing

あなたの一杯は、
どの果実の記憶から?

4つの問いに答えるだけ。好みのフルーツ、酸味の強さ、甘さの質、そして飲むシーン——FRUITION COFFEE があなたに最適な一杯を提案します。所要 約60秒。